師傅,全部點心各一呀,唔該!

 

不知道你會不會和喵喵一樣也很喜歡飲茶,前陣子新葡京「日夜咖啡室– 粥麵區」在早上和中午時段推出了大量粵式點心,除了以前餐牌原有的少量點心外,還邀請了樓上8餐廳米芝蓮星級大廚教路,添增了很多新款的點心菜式,共有40多款可提供選擇,今次喵喵就點了全餐來幫大家試下,看看到底有甚麼最值得去吃!

 

第一個要推薦的是這裡的雞札,它非常札實,每一口都是滿滿的餡料,餡料吸滿了湯汁的口感簡直一流。

 

來飲茶怎可以不點些一籠籠的點心,除了一般常吃的蝦餃燒賣外,這裡的粉果可說是必吃的點心,可知道製作粉果一點也不容易,特別是它的那一張皮非常難拿揑,而這裡的粉果可以做到晶瑩剔透,餡料的配搭和味道也很出色,可見十分難得。

 

新推出的葡汁鮮竹卷讓喵喵覺得最為驚喜,沒想過葡汁和鮮竹卷可以如此的合拍,這種中西合璧的創意點心充滿著濃濃的澳門風味和新鮮感。

 

每次去的時候喵喵也會點這裡的腸粉,腸粉口感滑嫩外,用料足更是這裡的一大賣點,像這碟鮮蝦腸粉,每一舊都有一隻完整的蝦,十分吸引。

 

除了點心紙的餐點外,餐牌上的菜單也有很多吸引人的美食,喵喵很喜歡這裡的麵食系列,當中特別推介這個山西雜錦打鹵刀削麵,麵條彈牙咬勁外,用料足且味道出色!

 

食完這麼多點心,當然要飲這裡的八寶茶,它是由菊花、杞子、桂圓等八種材料沖調而成,有解油膩、助消化的功效。

 

這裡新推出40多款的點心,有沒有你心水的呢?

 

P.S. 入口的位置有透明的玻璃可以看到師傳們的製作過程,這裡的師傅都很可愛,見我在拍照還專程擺了一個YEAH的手勢~

 

新葡京日夜咖啡室– 粥麵區

地址:新葡京酒店二樓上層

營業時間:24小時營業(點心時間在下午2點半LAST ORDER)

聯絡電話:(853) 8803 7755

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