Setúbal位於里斯本以南約30公里,駕車前往大概半個小時,是葡萄牙其中一個重點葡萄酒產區。提到此地,就不得不提麝香葡萄強化酒Moscatel。1855年,José Maria da Fonseca先生帶領自家Moscatel參加巴黎世博會,最後獲得金牌佳績,震驚當時國際酒壇,從此Setúbal Moscatel 便蜚聲國際,此莊出品身價水漲船高,近年其1947年Moscatel更獲Robert Parker評滿分100分,分數及身價與1992年Taylor Fladgate Vintage Port及2007年土耳其琥珀色國寶Tokaj-Hegyalja看齊。

 

SetúbalSetúbal

José Maria da FonsecaJosé Maria da Fonseca

1855年,José Maria da Fonseca先生帶領自家Moscatel參加巴黎世博會,最後獲得金牌佳績1855年,José Maria da Fonseca先生帶領自家Moscatel參加巴黎世博會,最後獲得金牌佳績

Moscatel Setúbal SuperiorMoscatel Setúbal Superior 1955

 

該莊目前最舊年份的Moscatel是1880,足足超過100年歷史,其後每一年都會推出新年份,百年來因戰亂而斷層過五次,分別是1901、1936、1937、1939、1940。該莊目前已將生產線遷移往新廠房,而昔日舊基地則保留為博物館及陳年Moscatel儲存庫,陳年儲存庫只會在國家級元首參觀時才會對外開放。

 

Setúbal Moscatel Setúbal Moscatel

最舊年份的Moscatel是1880,足足超過100年歷史最舊年份的Moscatel是1880,足足超過100年歷史

百年來因戰亂而斷層過五次百年來因戰亂而斷層過五次

 

與Madeira有著相同的大航海情懷,皆因他們曾經有過這樣的一段歷史:19世紀是航海大發現時代,人們對陌生的海外市場抱有相當多的幻想,造酒的人紛紛將自家產品推出到新市場如印度、巴西等國,希望可以好好賺一筆,José Maria da Fonseca 當時亦不例外。人算不如天算,雖然在巴西找不到買家,但在整理回頭貨時卻意外發現經歷過漫長而顛撲的海上旅程後酒竟變得富陳年內涵,只需花岸上的三分一時間便可使酒得到如此昇華,此後莊主為這批酒起名Torna-Viagem,即"回航"的意思,今天該莊只剩下少量回航酒,非常珍貴。2000年,為了紀念發現巴西500週年,該莊重演了這個航海故事,將6桶1984年Moscatel運上Sagres號展開印度巴西航海之旅,回程後將該數桶酒儲存在家族酒窖,當作家族遺產留給後人。

 

2000年,為了紀念發現巴西500週年,該莊重演了這個航海故事2000年,為了紀念發現巴西500週年,該莊重演了這個航海故事

 

家族酒業歷史悠久,至今已是第6代傳人,歷代的掌舵有多位更是葡萄牙重要人物。強大的家族背景可以是安全的舒適圈,亦可以是阻礙品牌發展的沉重包袱。背負著不能敗家的包袱,令他們在研發新產品的路上變得固步自封,不願冒險創新,因為他們輸不起家族的名聲。也許即使他們以後一成不變家族庫存也足以夠他們生活好幾代,但昔日以大膽創新起家的品牌,如今卻被傳承的責任變得循規蹈矩,在萬變的市場上穩打穩紮,其實也算是一種風險。

 

家族酒業歷史悠久,至今已是第6代傳人,歷代的掌舵有多位更是葡萄牙重要人物家族酒業歷史悠久,至今已是第6代傳人,歷代的掌舵有多位更是葡萄牙重要人物

 

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