在古堡內用善,聽起來就像只會出現在哈利‧波特、加勒比海盗等這些關於歐洲l中世紀的小說和電影之中。但是在澳門這個包含著歐洲文化的海邊小城,卻能找到不少的西式古堡和炮台。今天我們來到位於西灣的一座將近400年歷史的聖地牙哥炮臺堡壘,由於在媽閣付近所以也曾有人叫這裡為媽閣炮台或西灣炮台,不過現在已經改建成一間只有十二間豪華客房的"聖地牙哥古堡酒店"。古堡由葡國政府始建於1629年,面臨珠江三角州,過去曾經是鎮守著澳門內港入口處的軍事要塞;今天成為了觀看日落美景的絕佳景點。

 

 

這裡是葡萄牙建的堡壘,卻提供西班牙的加泰隆菜式,是由來自西班牙的主廚Hector Costa Fernandez 精心設計。在這裡的 Tea set 有分大小兩種,內容就如澳門一樣中西合壁:有東方口味的雞批,也有西式的鬆餅、三文治、曲奇,還有fusion的大蝦、煙三文魚的cake。

 

 

關於這個古堡,一直流傳著一個故事和大家分享:

古堡內有一個聖雅各伯小教堂 ,為悼念一位守護葡萄牙軍隊的使者,建於1740年。關於這個教堂還有一個傳說:就是下圖那位聖雅各伯像每到晚上都會走出來巡視古堡,守護著這個城堡的人。每天早上聖雅各伯像的皮靴上都會沾上泥巴,因此軍隊中都會安排一名士兵負責每天給神像擦靴子。但是有一天一名懶惰的士兵忘了為聖雅各伯像擦靴子。奇怪的事情就在當晚發生......

 

傳說,在夜裡聖雅各伯就走了出來,走到那個忘了給他擦靴子的士兵身邊,用他手上高擧的那把佩劍給他的頭敲了一下,自此這個故事流傳至今。

 

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在古堡內用善,聽起來就像只會出現在哈利‧波特、加勒比海盗等這些關於歐洲l中世紀的小說和電影之中。但是在澳門這個包含著歐洲文化的海邊小城,卻能找到不少的西式古堡和炮台。今天我們來到位於西灣的一座將近400年歷史的聖地牙哥炮臺堡壘,由於在媽閣付近所以也曾有人叫這裡為媽閣炮台或西灣炮台,不過現在已經改建成一間只有十二間豪華客房的"聖地牙哥古堡酒店"。古堡由葡國政府始建於1629年,面臨珠江三角州,過去曾經是鎮守著澳門內港入口處的軍事要塞;今天成為了觀看日落美景的絕佳景點。

 

 

這裡是葡萄牙建的堡壘,卻提供西班牙的加泰隆菜式,是由來自西班牙的主廚Hector Costa Fernandez 精心設計。在這裡的 Tea set 有分大小兩種,內容就如澳門一樣中西合壁:有東方口味的雞批,也有西式的鬆餅、三文治、曲奇,還有fusion的大蝦、煙三文魚的cake。

 

 

關於這個古堡,一直流傳著一個故事和大家分享:

古堡內有一個聖雅各伯小教堂 ,為悼念一位守護葡萄牙軍隊的使者,建於1740年。關於這個教堂還有一個傳說:就是下圖那位聖雅各伯像每到晚上都會走出來巡視古堡,守護著這個城堡的人。每天早上聖雅各伯像的皮靴上都會沾上泥巴,因此軍隊中都會安排一名士兵負責每天給神像擦靴子。但是有一天一名懶惰的士兵忘了為聖雅各伯像擦靴子。奇怪的事情就在當晚發生......

 

傳說,在夜裡聖雅各伯就走了出來,走到那個忘了給他擦靴子的士兵身邊,用他手上高擧的那把佩劍給他的頭敲了一下,自此這個故事流傳至今。

 

美食天使

 

 

Yo:Yoliving.com

Queena: Queena Chen

今天我和在加州念研究所時的台灣同學在這個古堡的陽台享用這裡的下午茶。

Yo:自從美國回來後你有從事那些的工作?

Queena:工作背景很複雜~工業設計、家具設計、電玩產品到目前的珠寶飾品設計。這些領域很不同,但工作經驗都能夠互相應用到,而這過程主要在摸索自己的定位。

 

Yo:你對澳門的印象如何?

Queena:賭、蛋塔、大三八~~~~第一次去感覺很新鮮,第二次帶家人來走走、第三次後應該就是只會為了賭而來。

Yo:是 “大三巴”不是 “大三八”…

Queena:是我說得太快,你聽不清楚。

 

Yo:你覺得澳門和你過去生活過的城市有什麼特色或令你覺得奇怪的地方?

Queena:澳門的司機每個開車都好像把自己當F1賽車手,最高級的飯店的禁菸房都還是會有煙味 (感覺控管沒有很嚴格)

Yo: 哈哈,澳門是傳統的賽車名城,這裡一帶在格蘭披治大賽車舉行時都是賽車的賽道。

 

Yo:你覺得這個古堡改建成的酒店有什麼評價?

Queena:感覺很高級,但覺得交通很不方便~好難招計程車喔!(適合不想賭的人來),不過反向思考,應該適合環境清幽的客人。

 

Yo:你覺得這裡的景觀如何?

Queena:漂亮安靜

 

Yo:這裡的下午茶是不是很有澳門特色?

Queena:還好(75分)~因為我也不太知道澳門的下午茶特色是什麼!

Yo:雞批就很澳門茶餐廳,混合一些鬆餅就又中又西的感覺,這個也是我自認為的喇,因為官方說這裡主打的是西班牙菜。

 

Yo:你會想再來這裡嗎?

Queena:好招到計程車的話就會去

 

Yo:如果再來時你希望有什麼不一樣的嘗試?

Queena:有機會,會在這古堡住住看

 

Yo:你會想再來澳門嗎?

Queena:有朋友約,或過年會再來。

 

Yo:你希望下次會和什麼人來?

Queena:家人。

 

Yo:你希望和家人會去澳門什麼樣的地方?

Queena:在地人去的地方。

Yo:你想看看澳門的文化創意產業嗎?

Queena:如果文化創意產業能做在離酒店不遠的地方,就有可能會去看看。

 

Yo:你猜想澳門的文化創意產業和台灣的環境有什麼不一樣?

Queena:風格上應該就會很不同,感覺澳門會受歐洲的影響很大,例如葡萄牙,但台灣就比較偏日式和美式影響。

 

Yo:你可以給澳門的文化創意產業一個建議嗎?

Queena:可以和賭場做結合或能夠展現澳門本土的風格。

 

Yo:你可以給澳門一個形容詞嗎?

Queena:充滿異國風味的城市

 

Yo:你覺得我人品怎樣 ?

Queena:哈!這什麼問題阿?!

Yo:(笑)

Queena:恩~~~~人很活潑熱心,挺正直的

 

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Comments  

0 # YO! 生活 - 聖地牙哥古堡Elinor 2015-04-21 14:03
I think this is one of the most important info for me.
And i am glad reading your article. But want to remark on few general things, The web site style is wonderful, the articles
is really excellent : D. Good job, cheers
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