最近朋友介紹我喝兩種飲品,兩種都超乎大腦想像,令人產生一種視覺和味覺對不上的錯覺,他們究竟是什麼?一種是奶茶味的水,另一種是櫻花蝦味的汽水。沒錯是櫻花蝦而不是櫻花味,這次沒有打錯字。櫻花味汽水或許有部分人已經試過,櫻花蝦汽水又究竟是什麼?那無色奶茶是無色的奶茶?還是有奶茶味的水?請看下回分解!

 

 無色奶茶

128日元

 

這款「無色奶茶」在今年9月26日在日本上市已經做成一種風潮,前一陣子也在澳門超市一度出現,不過又消失了一陣子,現在又重現江湖,所以朋友叫我找緊機會試一下。其實這款來自SUNTORY公司開發的「無色奶茶」名字雖然叫「奶茶」但他其實是「天然水」在瓶身上可以看到他們有特別標名。究竟這是什麼一回事呢?這種「奶茶」其實是SUNTORY公司採用一種「色素萃取技術」,提取阿薩姆紅茶葉及牛奶萃取物,除去奶茶中的色素,使飲品有透明的顏色,但保留的香味和味道。所以他是一種「有奶茶味的水」。

 

「無色奶茶」原來是SUNTORY公司推出「有味天然水系列」的第二彈,而第一彈是「無色檸檬茶」,因推出後大受好評而發展開來的。究竟為什麼會在日本大受好評呢,據說和日本的職場文化有關:在日本的職場事事嚴謹,一言一行一舉一動都有SOP規範,如果有員工在上班時間喝茶、水、咖啡以外的飲品都會受到同事和上司白眼,所以如果奶茶或檸檬茶是無色的便容易蒙混過關。這個故事是從日本的Blogger 介紹得知,他們的壓力我們表示難以理解,我們以前在美國上班時還會有同事帶健身球在辦公室健身,老闆還走出來一起試用,對於日本職場一板一眼的文化聞名已久,實在難以理解是否還員工喝什麼飲料都要管這麼仔細。

 

 櫻花蝦汽水

206日元/澳門超市售價23澳門幣

 

相比起「無色奶茶」的故事而言,「櫻花蝦汽水」又是另一個極端,原來這是彈珠汽水大廠木村飲料株式會社的一個腦洞大開的出品,他們之前已經出過靜岡綠茶可樂、醃蘿蔔可樂、芥末薑汁汽水、蒲燒鰻可樂等一系列特殊口味汽水,有點挑戰人類大腦皮層的接受能力,用我的語言來說就是挑戰我們對「中伏」的寬容度。這一瓶櫻花蝦味汽水真的沒有騙你就是「櫻花蝦味」和「汽水」。如果不太確定「櫻花蝦」是什麼味,我或許可向大家比喻成「有汽的蝦米水」鹹鹹的海洋香味喝下去是半甜半鹹的味道,伏味濃郁,越飲越毛。話雖然如此,我相信願意挑戰這種味道的大有人在,不然木村飲料株式會社不會一次又一次推出特殊口味的汽水,或者是可以用來整蠱朋友時用。

 

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