澳門 (氹仔) Pastry Snaffle's澳門 (氹仔) Pastry Snaffle's

 

每個女人都擁有一個“吃不完甜點”的美夢。正如看過電影《瑪麗皇后》(Marie Antoinette)之後,實則難忘王后被甜點圍繞的情節;然女人又抱著“吃不胖”的幻想,索性安慰大快朵頤的自己。甜點之于女人,如內心一半惡魔一半天使的戲劇爭論,始終愛恨交加。日本北海道超人氣蛋糕店Pastry Snaffle's已正式入駐澳門——美食浪潮來襲,是時候解放內心的戲劇女王,投身于這場盛宴之中。

 

四種口味的 Catch Cake ($239/Box) 四種口味的 Catch Cake ($238/Box 8件)

 

如果說傳統的法式甜點是甜點界的柏拉圖,那麼稱日本糕點為蘇格拉底,實在一點也不為過。除了在選材方面分毫不讓之外,日本糕點最大特色就是充滿靈性。果不其然,在Pastry Snaffle's的故鄉——日本北海道函館,那裡的大海和群山為糕點師的創作注入靈感,亦是Pastry Snaffle's美食的能量之源。代表著Pastry Snaffle's經典之作的Catch Cakes,其經典之處在於堅持使用了日本當地的優質牛乳,並佐以特殊的芝士烘焙而成。為了保證源頭地區的味道,特在函館加工而成再寄往澳門。

 

特濃5.4牛乳軟雪糕特濃5.4牛乳軟雪糕

 

在Pastry Snaffle's有太多值得熱愛。Catch Cakes在原味的基礎上,還推出了椰子、抹茶、巧克力等口味以滿足顧客需求,在還原其獨特口味的同時,又保持濃郁的奶香,這般恰到好處,不愧為北海道第一芝士蛋糕。在Pastry Snaffle's也有太多不可預知。親臨現場才能嘗到的軟雪糕可謂相當出彩。特濃5.4牛乳打出來的軟雪糕可口俐落,收斂的甜味降低了貪心的罪惡感。淳淳的奶味和綿密的口感一口一種浪漫,仿佛置身於片片蘆花的輕夢之中,全世界的甜言蜜語都不如這口雪糕來得濃烈。

 

Nama ChocolateNama Chocolate

有一個精緻的包裝有一個精緻的包裝

 

曾特為吃到Pastry Snaffle's而飛赴北海道函館,叫人不知不覺間體會到什麼叫刻骨銘心。然“生命中真正重要的不是你遭遇了什麼,而是你記住了哪些事,又是如何銘記的。”如此說來,女人對美的追求、對美食的熱愛向來都是無法割捨,紅塵一役,誰都沒有勝算——美食當前,又還需計較些什麼呢。

 

位於氹仔地堡街小飛象旁位於氹仔地堡街小飛象旁

 

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