聖誕節葡人傳統吃這種葡文叫「Bolo Rei」的蛋糕,記得小時候應南的葡文老師在聖誕節時介紹了這個葡人聖誕節的特有食品,由於他的葡文發音近似粵語「玻璃」,所以葡文半桶水不到的應南就一直叫這個蛋糕造「玻璃」,其實他中文的意思是「國王的蛋糕」,喻意是指聖誕節耶穌誕生,從東方來了三位國王送了三份禮物給耶穌。而這個「Bolo Rei」指的就是這些國王的王冠,因此是甜甜圈形,上面鑲滿的紅寶石,綠寶石都是一些水晶狀的乾果粒。

 

正宗自家製的「Bolo Rei」是內有乾坤的,不知道現在的超市買的有沒有這個。這個「Bolo Rei」的奇妙之處是一家人分享,記得我在之前的文章說過:「The Spirit of Christmas is Sharing!」嗎? 這個「Bolo Rei」就是一家人吃過聖誕晚餐之後一起分享的甜點,但是這個蛋糕最特別之處是內一枚銀戒指或一枚銀幣,再普通點的家庭也是有個金屬玩具;如果分吃「Bolo Rei」時吃到銀戒指代表來年一定行好運,而有幸當然亦有不幸,這個「Bolo Rei」當中亦有一顆蠶豆,如果吃到這顆蠶豆那下一年一定要請大家吃「Bolo Rei」。

 

這個習俗十分有趣,所以對小朋友的印象十分深刻,但是聽說近年葡國的「Bolo Rei」好像也不放這個代表Luck 的銀戒指或銀幣了,如果真的這樣實在太可惜。

 

 

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