雖然香港、澳門經常都有不同類型的品酒會,但專注於葡萄牙美酒的活動卻少之又少。活躍於香港、澳門的葡萄酒進口商 Adega Royale Ltd. 皇族有限公司 一直以來為兩地的酒迷帶來與別不同的酒釀,而且專門從葡萄牙由 南至北的多個優質產區引入一系列的葡萄酒,可說是葡萄牙美酒專家。這次特吃以葡萄牙美酒佳釀為主題,在 香港、澳門舉辦了一系列美酒盛會,包括品酒會及品酒晚宴,讓大家更能了解這個新興的葡萄酒產區。

 

除了優質的葡萄牙美酒,皇族有限公司也展示一系列來自法國優質產區的葡萄酒,包括來自香檳、波爾多、隆河谷及普羅旺斯的多款葡萄酒。除了美酒,他們也代理來自葡萄牙的優質火腿食品,包括 24 個月熟成的伊比利亞火腿(前、後腿)及頂級的 48 個月的伊比利亞火腿以及上乘芝士等。

 

在是次的盛會當中,多個酒莊的代表、莊主及釀酒師專程從葡萄牙前來出席,跟一眾酒迷交流最新的葡萄牙美 酒知識,同時能夠品嚐到一系列最優秀的葡萄牙佳釀。皇族有限公司並非單單專注於傳統的砵酒(Port Wine), 同時引入很多不同的紅葡萄酒、白葡萄酒及氣泡酒,讓酒迷能更全面地認識葡萄牙的美酒。當中不乏世界知名 的酒莊及釀酒師的作品,包括:Luis Pato、Quinta da Plansel、Bucaco、Vallegre 及 Quinta da Pacheca 等等,在各 地都得到很高的評價。與會的釀酒師為酒迷詳盡解釋他們的酒釀及葡萄牙酒最新的發展。

 

 

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