老闆叫我加班,我卻偷偷去了一次青島!有時壓力越大,越想逃離壓力的中心圈,工作有如澳門九月初的颱風一波又一波的吹襲我們的心靈小島。一次偶然的機會收到8月29日開始本澳首班直航青島的消息,可能在某種補助的情況之下,首月直航的機票價格卻異常吸引,逢一三五日都有直飛來回青島,於是一個背著老闆的周末出逃計劃便在腦海就出現來,在航空公司的手機APP按下付款確認鍵後,二話不說,我又飛啦!

 

 

 去青島做什麼?

當然是遠離繁囂Chill out一下!亦離不開吃喝玩樂,但到底吃什麼?喝什麼?玩樂再加上身心靈體驗就更棒!

【喝】夢寐以求青島壹號廠的原漿啤酒,生產之後保質期只有8個小時,離開了青島就無法喝到這個味道;

【吃】青島現撈的鮑魚,看著他們從海中撈上來最後到你的餐桌上,那是澳門內港碼頭口無法體驗到的微妙過程。

【玩】如果還有時間在浪濤聲伴奏下做個SPA和瑜伽練習,來讓身心靈充充電。

 

 

不知何時開始旅行對我來說,已經不是為趕景點而匆忙,旅行可以是找一家美好的酒店開心的待上幾天,可以為滿足味蕾享受而提早幾個月預定一家夢寐以求的餐廳吃個晚餐,旅行每次都可以有不同的意義,這一次我只想Chill out 一下!

 

 

認清自己出行目的就是要舒適休閒要夠HEA、夠Chill、夠放鬆,所以在住宿選擇上也是精挑細選,在比較有關青島酒店的資訊後,挑選了感覺最符合心水的「涵碧樓」。由於他在青島云云頂級酒店之中有著超然的藝術、儒雅與奢華,當然在價錢方面也比得上澳門的頂級酒店啦,不過隨著淡旺季偶爾也會挖到個好價錢的。以下是我為了這次出走而收集回來的小筆記和心得分享。

 

 

 青島三日兩夜行程:

Day1:MFM-TAO 18:35落機—酒店 check in —台東步行街(海鮮吃貨必去)

Day2:天主教堂—八大關—回酒店體驗青島撈鮑魚文化活動—酒店SPA

Day3:早上酒店戶外沙灘瑜珈課—酒店自助午餐—棧橋—青島啤酒博物館—回澳

 

 景點簡單介紹:

1.台東步行街

在青島,不妨到台東逛一逛夜市,不來這裡絶對後悔,街上有無數的路邊攤,海鮮類的小吃都分佈在每一個角落。

遊覽時間:2小時

位置:台東商圈台東三路

 

2.天主教堂

教堂始建於1932年, 1934年竣工。塔身高56米,是建國前山東省最高的建築。是中國唯一的祝聖教堂。

遊覽時間:1小時

主要看點:紅頂尖塔、管風琴。

位置:青島市市南區浙江路15號

 

3.八大關

是中國歷史文化名街之一,也是青島的主要名勝,是最能體現青島「紅瓦綠樹、碧海藍天」特點的風景區。所謂「八大關」,是因為這一地區修築了大約10條道路,均以中國古代軍事關隘命名。

遊覽時間:2小時

主要看點:花石樓、元帥樓、公主樓、八大關小禮堂、貴賓樓、釣魚台等。

位置:青島市市南區海濱的匯泉角景區北部,西到第一海濱浴場,東到第三海濱浴場。

 

4.棧橋

棧橋是青島象徵,始建於青島建置初,最初為軍用碼頭。到青島的遊客如果沒有看一看棧橋,等於沒來青島。 

遊覽時間:1小時

主要看點:回瀾閣、無字碑、海上長廊。

位置:中國青島市市南區青島灣內,入口位於太平路14號

 

5.青島啤酒博物館

 

博物館設立在青島啤酒百年前的老廠房、老設備之內,進內除了可以認識青島啤酒的發展史及生產流程,亦可以品嚐只有在一廠才到喝到的青島原漿啤酒,因為保存時間只有8小時,如果是啤酒受好者,建議多預留時間一兩小時品嚐這裡特有的啤酒。

遊覽時間:1小時

主要看點:糖化鍋、西門子電機、釀造工藝展示等

位置:青島市市北區登州路56號-1

旅遊貼士:憑門票可免費領一杯原漿啤酒,一杯生啤酒,一包啤酒豆。

 

 住宿介紹:

源自【日月潭涵碧樓】一個充滿傳奇的酒店品牌,而【青島涵碧樓】更請來著名建築師Kerry Hill擔任設計,結合在地的儒魯文化,令每個空間每個角落都是美麗的風景。擁有私人海灘和地熱溫泉,酒店內戶戶海景,甚至房內每個空間無論睡覺或泡澡都可以看到青島蔚藍的大海。對澳門人來說,生活中不乏金碧輝煌的豪華酒店會所,但青島涵碧樓這種結合自然環境與藝術、既儒雅亦顯奢華,又是別有一番感受。

 

 

在這裡起床後再不是急著出門找景點,而是去沙灘跟專業導師來一場瑜珈課,當你閉上眼的那一瞬,聽著海浪聲,慢呼慢吸把心神安定下來,人就仿如置身在宇宙當中,世事都變得不再重要,煩惱一一離去,此時你會發現原來人生中的煩惱,都是沿於自己的放不開所造成。

 

當天完結瑜珈課後,來到無邊際泳池,在建造這座泳池時,歷時四年,因為建築師修正了泳池磚的顏色十多次,只為泳池放水後的顏色跟天空和海水吻合,形成建築與海天一色的絕美景象,每當客人游泳時仿如棲身在大海一樣,這背後建築師追求極致的匠人精神,時間和大量金錢的投入又有多少人能體會呢?

 

 吹著吹著海風,突然被邀請去抓鮑魚,聽說鮑魚池是此地的特色,這一帶過去都是養殖鮑魚,在酒店開發時,它們堅持保留在地產業文化。

 

在旅途上如果遇到好的餐廳,可以把煩惱一掃而空,我想這應該就是美味食物所擁有的魔力吧。

 

 

原來青島涵碧樓足不出戶也可以有四家餐廳選擇,這次試了三家,包括適合大宴親朋的中餐廳【水沙漣】、有適合一家大小擁有11個特色攤檔的全日餐【十一廚】、有日式餐廳【和樂】,他們都各具特色,是酒店特別為不同定位的客人而做出的區格。

 

【水沙漣】有來自台灣的主廚坐鎮聯同各地廚師煮出中國南北美食,既會煮蔣公最愛吃的香酥小排骨,南有香港避風塘炒蟹,北有北京烤鴨,而且刀功了得,各種擺盤讓人嘖嘖稱奇,真係睇到我地O曬咀,嘩左出黎。

 

 避風塘炒深海花蟹

北京棗木吊爐烤鴨

 手工麵線佐金絲蝦

 水沙漣香酥小排骨

 冰冰香純杏仁奶酪

除了欣賞美景,也不能錯過這裡的SPA温泉會館。

 

 這次青島輕旅行,有一種遠離繁囂,一切事物都與自然共存,自然的力量與人融為一體,然後不知不覺放慢自己的步調也放鬆身心,找到那位很久不見的自己,發現原來生活還是美好的。

 

當你被生活壓到喘不過氣的時候,不如來這裡放鬆自己吧。

 

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