澳門四季酒店中餐廳紫逸軒於「2019黑珍珠餐廳指南」中被評為一鑽餐廳，由行政總廚張志才師傅帶領的廚師團隊炮製的菜式水準被受認可。餐廳早前推出黑珍珠套餐，每位價錢MOP$1880，讓客人能品嚐紫逸軒的佳餚及招牌菜式。
位於ICC的Le39V推出全新週日法式午餐（A Sunday in Paris），一邊飽覽維港美景，一邊享受由於巴黎連續6年獲得米芝蓮一星榮譽帶領的廚師團隊創作的法式料理。
我們最近去澳門大學做分享的時候，有一位讀者問我們今年情人節有什餐廳推介？聽說他女朋友對他去年情人節的安排很不滿意，所以我們決定幫他特別做一個情人節專題來解決這個問題。據這位讀者H先生表示他今年準備了澳門幣2000元的預算
我向來很少分享美食遊記，因為素來我對食的要求沒有標準，味道從來不是我選擇去體驗一間餐廳的唯一指標，可以
這是一場極不尋常的晚宴，當我在進去這個米芝蓮星級中餐廳的包廂時見到這滿桌都是酒杯的陣容，細心點算一下每席都有11隻酒杯，在這8道菜的餐單之中扣除餐湯、甜點和水果這3道菜之外，平均每道菜都配上2種的餐酒，就是這個晚宴第一個讓我感
澳門今天(2017年11月1日)正式被聯合國教科文組織評定為“創意城市美食之都”，是繼成都和順德之後中國第三個城市獲此世界級美譽。其實澳門獲此殊榮亦不無原因，其特殊而複雜的歷史文化背景令其成為一個東西方文化交融的一個交匯點。據本人觀察澳門的美食發展可以分為三大突破時期。
「這是最好的時代，也是最壞的時代」上一篇文章才介紹350元能吃高級法國料理，今天新濠影匯又從港澳兩地邀請了一班米芝蓮星級或推介的名廚和知名食店來一個40元便能吃到的美食，從10月5日至8日(12:00-20:00)只限四天
山不在高，有仙則名；水不在深，有龍則靈。我見過很多“店不可貌相”的食店，一點都不引人注意的簡陋裝修下掩藏的震舌之味。入選米芝蓮和《舌尖上的中國》選取題材的陳勝記一時之間名聲大噪，恩寵與榮耀並沒有讓它變得傲嬌。我最欣賞那些被冠以
前幾天看到朋友在朋友圈中發了個跟達利的合照，乍眼一看，不禁驚嘆，在下面留了個言：「不是吧！你是怎麼穿越的？」，沒過幾分鐘，又看到朋友在臉書換了以下那個擁抱的照片作為頭像，又更改了感情狀況為「complicated」，我又忍不住留言：「今年過年可以跟
玫瑰圣母 堂 (Igreja de São Domingos) ，澳门人又称那里为板 樟堂，据说古时教堂是用樟木板所建的西班牙式教堂而得名， 是天主教的明我会教士于1687年初到澳门时建立，后又于1828重建为今鲜黄色的教堂。 堂内供奉 葡萄牙人很崇拜 的花地玛圣
在我的印象中，來澳門的人都不喜歡去書店。不知是為避諱“書”與“輸”的諧音，還是因為時間太寶貴，不肯施捨給書店。若你要問，在澳門，邊度有書？邊度有書！
位于路环临海的“十月初五马路”，马路不宽，人烟稀少，然而很多人会对这个名字念念不忘的原因，大抵是对“念你如初，祝君安好”的感触太深，以至于在澳门众多稀奇古怪路名中唯独钟爱这一条街。
在花莲很多地方都可以看到阿美麻糬的广告招牌，他们的麻糬手信有如我们的巨记和咀香园遍地开花，而这次我们来到他们的一个名为「阿美小米文化馆」体验原住民文化，而且还可以亲手制作麻糬，我们用了一个缩小版的工具，把米打成浆，再加入馅料，加粉造成麻糬。
