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在古堡內用善，聽起來就像只會出現在哈利‧波特、加勒比海盗等這些關於歐洲l中世紀的小說和電影之中。但是在澳門這個包含著歐洲文化的海邊小城，卻能找到不少的西式古堡和炮台。今天我們來到位於西灣的一座將近400年歷史的聖地牙哥炮臺堡壘，由於在媽閣付近所以也曾有人叫這裡為媽閣炮台或西灣炮台，不過現在已經改建成一間只有十二間豪華客房的"聖地牙哥古堡酒店"。古堡由葡國政府始建於1629年，面臨珠江三角州，過去曾經是鎮守著澳門內港入口處的軍事要塞；今天成為了觀看日落美景的絕佳景點。

 

 

這裡是葡萄牙建的堡壘，卻提供西班牙的加泰隆菜式，是由來自西班牙的主廚Hector Costa Fernandez 精心設計。在這裡的 Tea set 有分大小兩種，內容就如澳門一樣中西合壁：有東方口味的雞批，也有西式的鬆餅、三文治、曲奇，還有fusion的大蝦、煙三文魚的cake。

 

 

關於這個古堡，一直流傳著一個故事和大家分享：

古堡內有一個聖雅各伯小教堂 ，為悼念一位守護葡萄牙軍隊的使者，建於1740年。關於這個教堂還有一個傳說：就是下圖那位聖雅各伯像每到晚上都會走出來巡視古堡，守護著這個城堡的人。每天早上聖雅各伯像的皮靴上都會沾上泥巴，因此軍隊中都會安排一名士兵負責每天給神像擦靴子。但是有一天一名懶惰的士兵忘了為聖雅各伯像擦靴子。奇怪的事情就在當晚發生．．．．．．

 

傳說，在夜裡聖雅各伯就走了出來，走到那個忘了給他擦靴子的士兵身邊，用他手上高擧的那把佩劍給他的頭敲了一下，自此這個故事流傳至今。