公鸡餐厅新地址:澳门东方斜巷10A号嘉诚大厦 (2019年3月更新)

 

在澳门,随处可见葡萄牙文化的元素。在澳门,每个人或多或少会对葡萄牙文化有自己的认识和理解。而我对葡萄牙的认识,从一只公鸡,一家餐厅,一段故事说起。

 

 

在氹仔官也街的尽头,有一家极具特色的葡式餐厅。蓝白相间的外墙,仿佛让人行走在葡萄牙海滨的小城,屋顶悬挂着一面红旗,上面有一只昂首长鸣的公鸡。店面的落地玻璃窗上,挂着各种各样公鸡的模型和明星片,再细看店名,“澳门公鸡葡国餐厅”。莫非,这是一间吃公鸡的主题餐厅吗?

 

 

与其说这是一家餐厅,不如说这是一家公鸡精品店。走进店里,随处可见公鸡的瓷器、雕塑、图片、玩偶等。这些公鸡每个都打扮得花枝招展,艳丽的色彩让来往的客人忍不住多看它们几眼,拿出相机和公鸡疯狂自拍。而公鸡们面对游客洪水猛兽般的热情时,它们总是昂首挺胸,就像在为自己自豪的鸣叫。它们认真打鸣的样子,总让人忍俊不禁,对它们爱不释手,一时间竟忘了自己进来的目的。

 

 

这确实是一家葡国餐厅,那么为什么有如此多的公鸡呢?原来,葡萄牙和公鸡间有一段动人传说。相传在葡萄牙北部的小镇巴塞罗斯,有一位年轻的朝圣者被人污蔑为盗贼,并判以绞刑。临行前,他请求法官为他伸张正义,而此时正在吃饭的法官对他不予理睬。年轻人心急如焚,情急之下,便指着法官盛宴中的一只烤熟的公鸡说,即使煮熟的公鸡也会为他伸冤。显然,他的话除了引来哄堂一笑并未有人理睬他。然而,奇迹发生了,煮熟的公鸡竟然奋身而起,大叫三声。大家吓得目瞪口呆,而法官也只能将年轻人释放。从此,公鸡成为了葡萄牙人的吉祥物,象征着公正、信任和好运,深深地影响了葡萄牙文化。

 

 

公鸡葡国餐厅有两样东西很吸引人,一是琳琅满目的公鸡装潢,二是让人垂涎三尺的葡国美食。在了解完公鸡文化后,更迫不及待地想尝尝这里的美味。这里食物的出品都很好,特色菜有例如马介休球,即烤炸鱼块;南瓜汤、葡国鸡和木糠布丁等。

 

 

离开时回头看一眼那只红旗上昂首的公鸡,不知觉中已经被这可爱的公鸡萌化了,被这葡式美味征服。

 

 编辑的话:

巴塞洛斯的公鸡 (O Galo de Barcelos) 是葡萄牙民族和国家的象征,原自于这个关于公鸡的为救无辜穷人而复活的传说,所以这公鸡又被称为幸运公鸡。

巴塞洛斯的公鸡之所以出名并不单是因为一个传说,而是在从公鸡身上瑰丽的色彩和陶艺造工上体现了葡萄牙民间泥塑艺人的精湛工艺。

 

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