在古堡内用善,听起来就像只会出现在哈利‧波特、加勒比海盗等这些关于欧洲l中世纪的小说和电影之中。但是在澳门这个包含着欧洲文化的海边小城,却能找到不少的西式古堡和炮台。今天我们来到位于西湾的一座将近400年历史的圣地亚哥炮台堡垒,由于在妈阁付近所以也曾有人叫这里为妈阁炮台或西湾炮台,不过现在已经改建成一间只有十二间豪华客房的"圣地亚哥古堡酒店"。古堡由葡国政府始建于1629年,面临珠江三角州,过去曾经是镇守着澳门内港入口处的军事要塞;今天成为了观看日落美景的绝佳景点。

 

 

这里是葡萄牙建的堡垒,却提供西班牙的加泰隆菜式,是由来自西班牙的主厨Hector Costa Fernandez 精心设计。在这里的 Tea set 有分大小两种,内容就如澳门一样中西合壁:有东方口味的鸡批,也有西式的松饼、三文治、曲奇,还有fusion的大虾、烟鲑鱼的cake。

 

 

关于这个古堡,一直流传着一个故事和大家分享:

古堡内有一个圣雅各布伯小教堂 ,为悼念一位守护葡萄牙军队的使者,建于1740年。关于这个教堂还有一个传说:就是下图那位圣雅各布伯像每到晚上都会走出来巡视古堡,守护着这个城堡的人。每天早上圣雅各布伯像的皮靴上都会沾上泥巴,因此军队中都会安排一名士兵负责每天给神像擦靴子。但是有一天一名懒惰的士兵忘了为圣雅各布伯像擦靴子。奇怪的事情就在当晚发生......

 

传说,在夜里圣雅各布伯就走了出来,走到那个忘了给他擦靴子的士兵身边,用他手上高举的那把佩剑给他的头敲了一下,自此这个故事流传至今。

 

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在古堡内用善,听起来就像只会出现在哈利‧波特、加勒比海盗等这些关于欧洲l中世纪的小说和电影之中。但是在澳门这个包含着欧洲文化的海边小城,却能找到不少的西式古堡和炮台。今天我们来到位于西湾的一座将近400年历史的圣地亚哥炮台堡垒,由于在妈阁付近所以也曾有人叫这里为妈阁炮台或西湾炮台,不过现在已经改建成一间只有十二间豪华客房的"圣地亚哥古堡酒店"。古堡由葡国政府始建于1629年,面临珠江三角州,过去曾经是镇守着澳门内港入口处的军事要塞;今天成为了观看日落美景的绝佳景点。

 

 

这里是葡萄牙建的堡垒,却提供西班牙的加泰隆菜式,是由来自西班牙的主厨Hector Costa Fernandez 精心设计。在这里的 Tea set 有分大小两种,内容就如澳门一样中西合壁:有东方口味的鸡批,也有西式的松饼、三文治、曲奇,还有fusion的大虾、烟鲑鱼的cake。

 

 

关于这个古堡,一直流传着一个故事和大家分享:

古堡内有一个圣雅各布伯小教堂 ,为悼念一位守护葡萄牙军队的使者,建于1740年。关于这个教堂还有一个传说:就是下图那位圣雅各布伯像每到晚上都会走出来巡视古堡,守护着这个城堡的人。每天早上圣雅各布伯像的皮靴上都会沾上泥巴,因此军队中都会安排一名士兵负责每天给神像擦靴子。但是有一天一名懒惰的士兵忘了为圣雅各布伯像擦靴子。奇怪的事情就在当晚发生......

 

传说,在夜里圣雅各布伯就走了出来,走到那个忘了给他擦靴子的士兵身边,用他手上高举的那把佩剑给他的头敲了一下,自此这个故事流传至今。

 

美食天使

 

 

Yo:Yoliving.com

Queena: Queena Chen

今天我和在加州念研究所时的台湾同学在这个古堡的阳台享用这里的下午茶。

Yo:自从美国回来后你有从事那些的工作?

Queena:工作背景很复杂~工业设计、家具设计、电玩产品到目前的珠宝饰品设计。这些领域很不同,但工作经验都能够互相应用到,而这过程主要在摸索自己的定位。

 

Yo:你对澳门的印象如何?

Queena:赌、蛋塔、大三八~~~~第一次去感觉很新鲜,第二次带家人来走走、第三次后应该就是只会为了赌而来。

Yo:是 “大三巴”不是 “大三八”…

Queena:是我说得太快,你听不清楚。

 

Yo:你觉得澳门和你过去生活过的城市有什么特色或令你觉得奇怪的地方?

Queena:澳门的司机每个开车都好像把自己当F1赛车手,最高级的饭店的禁烟房都还是会有烟味 (感觉控管没有很严格)

Yo: 哈哈,澳门是传统的赛车名城,这里一带在格兰披治大赛车举行时都是赛车的赛道。

 

Yo:你觉得这个古堡改建成的酒店有什么评价?

Queena:感觉很高级,但觉得交通很不方便~好难招出租车喔!(适合不想赌的人来),不过反向思考,应该适合环境清幽的客人。

 

Yo:你觉得这里的景观如何?

Queena:漂亮安静

 

Yo:这里的下午茶是不是很有澳门特色?

Queena:还好(75分)~因为我也不太知道澳门的下午茶特色是什么!

Yo:鸡批就很澳门茶餐厅,混合一些松饼就又中又西的感觉,这个也是我自认为的喇,因为官方说这里主打的是西班牙菜。

 

Yo:你会想再来这里吗?

Queena:好招到出租车的话就会去

 

Yo:如果再来时你希望有什么不一样的尝试?

Queena:有机会,会在这古堡住住看

 

Yo:你会想再来澳门吗?

Queena:有朋友约,或过年会再来。

 

Yo:你希望下次会和什么人来?

Queena:家人。

 

Yo:你希望和家人会去澳门什么样的地方?

Queena:在地人去的地方。

Yo:你想看看澳门的文化创意产业吗?

Queena:如果文化创意产业能做在离酒店不远的地方,就有可能会去看看。

 

Yo:你猜想澳门的文化创意产业和台湾的环境有什么不一样?

Queena:风格上应该就会很不同,感觉澳门会受欧洲的影响很大,例如葡萄牙,但台湾就比较偏日式和美式影响。

 

Yo:你可以给澳门的文化创意产业一个建议吗?

Queena:可以和赌场做结合或能够展现澳门本土的风格。

 

Yo:你可以给澳门一个形容词吗?

Queena:充满异国风味的城市

 

Yo:你觉得我人品怎样 ?

Queena:哈!这什么问题阿?!

Yo:(笑)

Queena:恩~~~~人很活泼热心,挺正直的

 

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