澳门人的新年菜吃什么相信对大家都耳熟能详,但北方人新年又吃什么呢?包饺子当然不少得。吃火锅也是不可少,如果能用上传统的铜火锅炉就更有气氛了!

 

这次介绍一家喵喵经常去的饭堂给大家,就是「北方馆」,每次去威尼斯人,总忍不住去北方馆点一碗「山西红烧牛肉拉面」和「挂杆蒜泥白切肉」,百吃不厌。喵喵收到情报得知「北方馆」新年将会推出期间限定菜式,近日有幸借着机会可以预先品尝,我们一起来抢先看看北方人吃什么贺年菜吧!

 

喵喵最喜欢的前菜就是这个「吉祥如意拼盘」,里面的有七个小菜包括:黄酒醉鹅肝、灯影牛肉、蜇头拍黄瓜、蟹肉香麻菠菜、温拌海螺及传统口水鸡,当中口水鸡口感十足,麻而不辣,令喵喵印象难忘;蟹肉香麻菠菜有浓浓的wasabi味,味道刺激又开胃。

 

主菜方面有「财源滚滚酸菜海鲜锅」,一上菜已经被这两条大大海参等丰富的食物吸引着,加上这名字这么好彩头,吃完今年一定财源滚滚~

 

再来一碗暖暖的「发财竹笙鱼头汤」,饮完整个身体都发热,非常适合这么冷的天气享用!

 

到底「招财虎皮肘」是甚么来?放心,它不是真的老虎,而是猪手,因为形状、颜色似虎皮所以才叫虎皮肘。

 

有老虎当然不少得有狮子,而「团圆鲍鱼狮子头」也是因为肉丸形似狮子头所以才得此名,里面有很多鲍鱼,喜欢鲍鱼的各位看到一定很兴奋。

 

这个「聚宝山西桃花面」,吃完希望今年能够成功脱单!

 

来到北方馆怎么可以不吃饺子呢?这个「元宝海鲜水饺」,不是一般的韭菜饺,里面加入了新年必食食品之一-发菜,发财好彩头。

 

「玫瑰年糕」可能女生会喜欢,入口充满着高级的玫瑰味道。

 

*贺年菜单于2月1至11日供应。

 

TIPS︰新年限家菜单价格如下(均为澳门币MOP)

吉祥如意拼盘 588

滚滚财源酸菜海鲜锅 1288

发财竹笙鱼头汤 688

招财虎皮肘 288

团圆鲍鱼狮子头 268

聚宝山西桃花面 168

元宝海鲜水饺 168

步步高升玫瑰年糕 98

 

北方馆

地址:澳门威尼斯人地面大堂1楼, 店铺 1015

营业时间:周日至周四:上午11:00至晚上11:00,周五至周六:上午11:00至凌晨1:00

订座电话:+853 8118 9930

 

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