我们最近去澳门大学做分享的时候,有一位读者问我们今年情人节有什餐厅推介?听说他女朋友对他去年情人节的安排很不满意,所以我们决定帮他特别做一个情人节专题来解决这个问题。据这位读者H先生表示他今年准备了澳门币2000元的预算,所以我们找来了澳门不同菜系的主厨给他一些建议。另外还准备了以下的一系列餐厅信息供他参考。

 

这么可爱的情人节下午茶和闺密也可以一起来。

我们访问了澳门不同菜系的主厨给他一些建议。

 

澳门威尼斯人

01.碧涛意国渔乡:位于澳门威尼斯人的特色意大利餐厅是约会的最佳地点。餐厅为爱侣们提供的情人节套餐包括法国特思尔卡亚生蚝配青瓜芥末澳大利亚绿苹果冷榨汁伴卡卢加鱼子酱、腌红菜头及布拉塔芝士黑松露伴25年传统意大利香醋、宽戒指面配佩科里诺干酪、小牛肉塔塔和日本海胆。主菜则有大西洋煮大比目鱼伴阿拉斯加帝王蟹。还有最后的甜品开心果草莓德利丝让整顿晚餐更为圆满。

 

宽戒指面配佩科里诺干酪

开心果草莓德利丝

套餐价格为每位澳门币688元+。订座请致电+853 8118 9950或电邮至该邮件地址已受到反垃圾邮件插件保护。要显示它需要在浏览器中启用 JavaScript。

 

澳门巴黎人

02.巴黎人法式餐厅:澳门巴黎人内的地道法式小酒馆将于情人节推出二人专享套餐,包括海鲜拼盘、波士顿龙虾及鸭肝冻批、野生蘑菇伴24个月黑毛猪腿及羊奶芝士冻和黑松露、法国甜密瓜伴什锦水果鞑靼及热情果啫喱、鸭肉清汤伴烟熏鸭胸及西米、南瓜汤伴板栗泡芙及黑松露味奶泡、多佛龙俐鱼卷及带子慕丝、烤牛柳伴野生小野猪云吞、红菜头烩饭,及法国香茅忌廉、红桑子啫喱、朱古力金宝配红桑子雪葩。

 

情人节晚餐价格为澳门币1,388元+,供两位享用,另可加每位澳门币200元+搭配精选葡萄酒。

 

同时,「巴黎人法式餐厅」亦提供情人节下午茶套餐,咸点有酥皮包油焖鸭腿及猪肉、鸭肝泡芙、花椰菜奶冻伴红菜头酱、香煎鲑鱼伴热情果啫喱、法国巴约讷火腿伴钵酒密瓜及菲达芝士,甜点则有酸樱桃心太软、心型马卡龙、草莓泡芙条、红桑子挞、橙味软心朱古力棒及红丝绒夹心蛋糕。情人节下午茶套餐价格为澳门币368元+,供两位享用,包括每人一杯茶或咖啡及两杯酒精或无酒精特调饮品。每位可另加澳门币75元+ 享用法国帝亚吉欧气泡酒一杯。订座请致电+853 8111 9200或电邮至该邮件地址已受到反垃圾邮件插件保护。要显示它需要在浏览器中启用 JavaScript。

 

03.巴黎轩:澳门巴黎人巴黎铁塔六楼的「巴黎轩」,坐享路凼金光大道景观,是细味别致的情人节晚餐之最佳选择。以豪华海鲜拼盘开展浪漫之夜,宾客可品尝阿拉斯加蟹脚、北海道海胆、法国生蚝、甜虾剌身及鲟龙鱼子酱,套餐亦提供温泉蛋带子龙虾汤、慢煮A5鹿儿岛雪花牛排配鹅肝及羊肚菌汁、熏衣草蜜汁烟熏银鳕鱼、法国黑松露尼泊尔高山岩米金汤田园时蔬,最后以花香樱桃果酱香槟慕斯蛋糕配樱桃雪葩作为完美的结束。「巴黎轩」精选情人节套餐价格为澳门币2,299元+,供两位享用。订座请致电+853 8111 9210或电邮至该邮件地址已受到反垃圾邮件插件保护。要显示它需要在浏览器中启用 JavaScript。

 

04.巴黎人自助餐:除了平日的国际环球美食外,餐厅将特别为情人节准备限定的菜式,包括心型羊奶芝士、鹅肝、现煮波士顿龙虾、肉眼扒及蟹肉塔鲑鱼籽等美食。「巴黎人自助餐」情人节自助晚餐价格为成人每位澳门币498元+,小童每位澳门币249元+。订座请致电+853 8111 9250或电邮至该邮件地址已受到反垃圾邮件插件保护。要显示它需要在浏览器中启用 JavaScript。

 

澳门金沙城中心

05.希雅度葡国餐厅:新开业的「希雅度葡国餐厅」将锐意呈献最美味葡国菜肴,以情人节套餐虏获一众爱侣的心。套餐包括法国生蚝配柠檬鱼子酱、蓝鳍生金枪鱼、奶油姜味胡萝卜汤配珍宝蟹肉与香菜,主菜则有地中海红虾炖饭或鸭胸配烤南瓜泥,甜点有朱古力炸弹配盐味焦糖榛子雪葩。「希雅度葡国餐厅」情人节套餐价格为每位澳门币688元+,或两位澳门币1,288元+,葡萄酒搭配须另加每位澳门币280元+。

 

06.奥旋自助餐:餐厅提供地中海、西式、中式、日式、葡萄牙、东南亚及印度等特色菜肴,及丰富的新鲜海产供宾客选择,其国际自助午餐及晚餐一直受饕客欢迎。情人节自助午餐价格为成人每位澳门币248元+,小童每位澳门币124元+,自助晚餐成人每位则为澳门币498元+,小童每位澳门币249元+。订座请致电+853 8113 8910或电邮至该邮件地址已受到反垃圾邮件插件保护。要显示它需要在浏览器中启用 JavaScript。

 

07.康莱德酒店大堂酒廊:为庆祝情人节,澳门康莱德酒店别致的大堂酒廊推出情人节下午茶套餐,包括一系列经典咸点及甜品,宾客可从茶、咖啡、情人节特式无酒精鸡尾酒或鸡尾酒自选两杯,价格为澳门币288元++供两位享用。宾客亦可单点情人节特式无酒精鸡尾酒或鸡尾酒,每杯价格由澳门币68元++起。大堂酒廊位于澳门康莱德酒店大堂,下午茶供应时间为下午3时至6时。预订请致电+853 8113 8973。

 

澳门金沙

08.高雅扒房:屡获殊荣的「高雅扒房」所带来的情人节晚餐套餐,以美馔为当日增添浪漫气氛。二人套餐包括和牛牛舌伴无花果及芝士、小龙虾伴牛油果及车厘茄、大蒜薯蓉汤伴法国鸭胸及白松露油及草饲羊鞍柳伴红扁豆及橘子奶酪。主菜则可选择慢煮澳洲和牛或亚拉斯加比目鱼及波士顿龙虾,最后以丝丝甜蜜的美点拉下帷幕。二人套餐价格为澳门币1,688元+,订座请致电+853 8983 8222。

 

澳门文华东方酒店

09.御苑酒廊:「艾丽斯梦游仙境自助晚餐」2月14日情人佳节,偕同挚爱于御苑酒廊享用以艾丽斯梦游仙境为主题的自助晚餐。价格为每位澳门币 698元+,包含无限畅饮无酒精鸡尾酒及汽水++。晚上7时至10时供应。订座请致电+853 8805 8928

 

10.御苑餐厅:御苑餐厅为一众情侣打造精致的五道菜情人节晚宴,更为女士们奉上玫瑰。吞拿鱼刺身配柳橙果冻及黑米伴牛油果酱、龙脷鱼虾卷配菠菜薯仔丸子及蕃红花汁、慢煮澳洲和牛面颊配京葱片及藜麦泡芙伴松露汁、白朱古力奶酪慕斯配野莓及贝里尼茶雪葩。价格为每位澳门币 1,288元+,包含香槟一杯++。另加壹服务费。订座请致电+853 8805 8918

 

澳门瑞吉酒店

11.雅舍餐厅:澳门瑞吉酒店雅舍餐厅呈献精心制作的七道菜「美丽邂逅晚膳套餐」,让爱侣带来美味又难忘的情人节回忆。甜蜜美馔包括法国George Bruck鹅肝配贝壳意粉、原条法国鲈鱼配日本甜虾、澳洲Rangers Valley牧场肉眼牛扒及哥斯达黎加72%朱古力心太软等。两位用七道菜「美丽邂逅晚膳套餐」定价澳门币2,088+元。

 

澳门喜来登大酒店

12.班妮意大利餐厅:意大利一向是浪漫的代名词,澳门喜来登大酒店班妮意大利餐厅推出六道菜「爱‧情人节」晚膳套餐。厨师团队搜罗世界各地新鲜食材,制作出包括阿拉斯加蟹肉他他、香焗波士顿龙虾配M5和牛牛柳、香煎鸭肝配白芦荀及黑松露意式烩饭及心太软配草莓及焦糖雪糕等。两位用六道菜「爱‧情人节」晚膳套餐定价澳门币2,088+元。

 

13.盛宴寰宇自助餐厅:对于钟情多国美食的爱侣,盛宴寰宇自助餐厅的情人节自助午餐及晚餐便是最佳选择。作为全澳其中一间选择最丰富的自助餐厅,盛宴为爱侣提供包括各色慢烤顶级肉扒、新鲜海鲜及即开生蚝、意大利面及薄饼、惹味印度咖哩菜肴、美味芝士及冷盘等,当然不少得各式各样令人一见倾心的甜品!盛宴情人节自助午餐定价成人每位澳门币298+元;盛宴情人节自助晚餐定价成人每位澳门币468+元。

 

14.喜柏咖啡酒廊:喜柏咖啡酒廊于情人节准备了充满恋爱感的心意蛋糕,让爱侣们相互表达心意。心意蛋糕款式包括彩虹意大利软芝士心型雪芳蛋糕及65% Maracaibo瑞士朱古力云呢拿忌廉覆盆子心型蛋糕,欲购从速。喜柏咖啡酒廊的情人节心意蛋糕定价由每件澳门币48++元起。

 

澳门君悦酒店

15.Mezza9 Macau:「爱的小屋」浪漫之夜,浪漫私密空间,情人节之夜再度登场。在mezza9 Macau度身订制布置的浪漫帷幔帐篷(The Lovers’ Cabanas)内享用丰盛的「与厨共飨」自选自助式晚餐,餐厅特别准备鱼子酱、煎鹅肝等美食,配以醉人香槟及厨师精心准备的甜品。在月光之下诉说绵绵情话。并有实时照片拍摄相机为您纪录浪漫一刻。最后您亦可把鲜花礼盒带回家或赠予佳人。澳门币4,599+/两位。

2月14日 「与厨共飨」自选自助式晚餐 (爱的小屋) 晚上 6:00至 11:00。如欲查询或预约,请致电袁先生 +853 6261 1186。

 

澳门银河

16.8½ Otto e Mezzo BOMBANA:「澳门银河」米芝莲一星食府8½ Otto e Mezzo BOMBANA将为宾客带来华美的情人节套餐,结合传统与创新,让宾客享用以地中海香草调味及搭配北海道直送海胆的手工自制意式贝壳粉、以滋味西兰花仔酱汁及嫩萝卜苗作配菜的钓捕比目鱼,以及以Lorenzini 南瓜和Melanosporum 黑松露作衬托的招牌“Mayura” M9 牛里脊等精致意大利美馔,宾客更可搭配顶级意大利美酒,与爱人共度甜蜜美满的一晚。六道菜色情人节套餐:澳门币3,888元+, 另可加澳门币1,400元+ 点配顶级意大利美酒(两位用)

 

17.蒙特卡洛巴黎咖啡馆:亚洲首间蒙特卡洛巴黎咖啡馆的主厨Sylvain为宾客精心制作情人节套餐,于洋溢着甜蜜情调的优雅环境配合下,让情侣细意品尝温馨烛光晚餐。因独特浪漫情怀而备受赞誉,法式情人节套餐包括:干邑白兰地龙虾汤、海鲈鱼柳,玉米糊,白酒汁以及香煎伊比利亚黑毛猪排,芦笋,蘑菇,干梅酱。甜品为特制白巧克力甜点,给宾客送上浓情蜜意。「法」现浪漫现四道美馔晚膳:每位澳门币298元+

 

18.群芳:「澳门银河」自助餐厅群芳在这情意绵绵的节日为大家呈献一系列丰盛的美肴,包括香滑鲜美的盐烤香草鲑鱼;草苺朱古力 喷泉及各式精美甜品;还有多种新鲜海鲜、传统中菜,以及各种驰名香烤菜色亦已准备就绪,务求让宾客欢度一个美满的情人节。浪漫情人节自助餐:每位澳门币568元+

 

19.葡轩:今个情人节,葡轩诚邀宾客与爱侣于充满葡韵的气氛下,享用爱意弥漫的葡国美馔。顶级厨师团队选用上乘食材精心炮制情人节套餐,由清新可口的扇贝配根芹酱及青柠核桃色拉作为头盘,接着送上传统精制八爪鱼配碎土豆及煎肉眼扒配炒芥兰及红酒蘑菇酱,这个浪漫的晚上将以香浓奶油巧克力蛋糕配冰淇淋作结,甜蜜浪漫满载而归。五道美馔晚膳连两杯葡萄牙汽泡酒:澳门币788元+(两位用)

 

20.庭园意大利餐厅:与爱侣莅临庭园意大利餐厅,亲尝由行政总厨Andrea Fioravanti及其团队精心制作的情人节六道精选意馔──爱「意」共尝套餐包括:香煎海鲂鱼,绿豌豆,墨鱼; 鲜味十足、口感绝佳的西冷和牛,紫薯,蔬菜,牙买加辣椒以及令人回味无穷的甜品爱的热情,克莱门氏柑橘,冰淇淋,罗勒,为爱侣缔造浪漫之夜。爱「意」共尝六道美馔晚膳:澳门币1,688元+(两位用)

 

21.The Apron蚝吧扒房:向来以高质量天然食材而闻名的The Apron蚝吧扒房,厨师团队将于今个情人节呈献多款海陆珍品,秘制顶级新鲜大连鲍鱼配嫩滑肉眼扒特色套餐,感卖相皆无与伦比。情人节海陆珍品套餐:澳门币1,188 元+ (两位用)

 

澳门百老汇

22.福龙葡国餐:位于「百老汇美食街」,历史悠久的福龙葡国餐以美景美馔打造出充满葡国风情的情人节套餐。宾客们可一边眺望迷人河岸景致,一边品尝主厨以精选食材搭配本地烹调手法炮制的美馔佳肴,当中包括嫩滑可口的烧马介休甜椒饭、浓香扑鼻的红酒煏牛肋骨,而于套餐最后奉上酸甜解腻的热情果奶冻及朱古力拼盘,为浪漫约会划上甜美句号。 情人节套餐:澳门币1,314 元+(两位用),奉送Mumm香槟一支

 

美狮美高梅

23.盛焰:盛焰情人节套餐包括腌鲑鱼、铁板北海道带子、香煎蓝龙虾尾、清酒西班牙大红虾、美国牛肋扒、黑芝麻蛋糕、咖哩奶酪、椰子雪糕、杏仁乳。澳门币1,888元+(两位用)

 

24.Janice Wong MGM: 情人节爱心蛋糕、创意巧克力颜料以及巧克力蜡笔。

 

25:圣安娜饼店:情人节期间限定韩国草莓季蛋糕。

 

+所有价钱另加收10%服务费

 

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