花,全部都系花,全部都系花,全部都系花。

 

每年8月,是金针花盛开的季节,金针花在台湾有两个有名的观赏点,一个位于花莲,另一个就是喵喵要介绍在台东的「太麻里金针山」,「太麻里」这个名字源于排湾族原住民语,意思是迎接太阳升起的地方。这里的金针山拥抱着一大片金黄色的金针花田,在高山又可以呼吸新鲜空气,让人心旷神怡。

 

而金针花又称一日美人,它盛开的时间很短暂,早上开,晚上便会凋谢。我们看到一朵朵开花后金针花美美的开满遍地,但原来那些都是带有毒性,所以不可以食用。那平时食用的金针花到底是甚么来的?原来那些都是在花苞盛开前采收回来的,金针花有淡淡的香味,还可以制作不同的料理,像金针汤、凉拌金针花等,而且金针花的营养价值非常高,有补血的功用,可说是女人的宝物。

 

去金针山一定要坐私家车上去,因为山路崎岖曲折,开电单车会比较吃力和危险,另外台东还有一个很有趣的术语,他们会把私家车称做「乌龟」,如果你听到司机在说「乌龟上山」就表示有车正在上山需让一让路,小心驾驶,相反听到「乌龟下山」就表示有车正在下山。

 

这是金针花还未盛开时候的样子,可以拿此来制作各种特色料理。

 

金针花盛开的时间非常短暂,只有短短一天的时间。

 

金针花可以制作出不同的料理,图中就是凉拌金针花,当前菜吃。

 

前往太麻里金针山石头屋的沿路风景也十分美丽。

 

其实,在台东还有很多地方可以看到小花海,不知道你们会不会跟喵喵一样都喜欢黄色呢?

 

金针山石头屋

地址:台东县金峰乡大王村366号

电话:0912 542 148

 

延伸阅读:

台东市内篇;

绿岛外游篇。

 

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