位於海洋公園的香港海洋公園萬豪酒店去年正式開幕，週末一家大小或跟伴侶好友來主題樂園遊玩，然後入住酒店，好好玩樂及享受一下。我也很久沒有來海園公園了，這裡應該是不少香港人的童年回憶。樂園正在擴健，之後會有更多遊樂設施。
位於金麗華酒店二樓的乘風廊 Vasco - Bar and Lounge，以知名葡萄牙探險家 Vasco da Gama 為名，是個十分舒適的酒廊，與好友下班後來喝酒聊天，來放鬆心情。
10月是一個迎來豐收的月份，就在這個慶祝收成的時節，各大酒店再次推出各種重磅優惠好讓大家盡情慶祝，而我們將會為大家介紹兩家不同的酒吧，以及為你解鎖4款隱藏版特調飲品。
最近在酒店發現一個可以和朋友聚會100元埋單的好去處，兩杯夏日特調加一個小食，有魚子醬有火腿Tapas，是我近10年來在澳門難得一見Cocktail的至底價，有一種物價時光倒流的感覺。價格回歸貼地，適合年輕人初體驗高級酒吧聚會的一個誠意推薦。
香港置地文華東方酒店MO Bar與知名紐約酒吧PDT (Please Don’t Tell) 曾於2016 年合辦Pop-up，由於反應熱烈，其後PDT於香港置地文華東方酒店 MO Bar的閣樓開設首間及唯一一間的海外
來自沖繩有15間店的居酒屋目利きの銀次於香港有兩間分店，分別在旺角及屯門，餐廳裝修跟日本店相同，以木為主題，店內放了多個巨型的清酒大木桶，載著不同佳釀，如沖繩啤酒、清酒燒酌或是燒酌雞尾酒，下班後跟朋友來熱鬧
這兩年，音樂餐廳不斷衍生，而首先作為開拓者的那一批音樂餐廳代表中，肯定有胡桃里的影子。相同的是，音樂餐廳大部分的行銷方式都是以環境打造為重點，不同的是，能夠像胡桃里這樣花重金和重心思去打造，成為這樣獨特精緻環境的很少。
位於HOTEL PROVERBS Taipei三樓的EAST END酒吧，這個名氣酒吧由國際知名調酒大師Hidetsugu Uen帶領，酒吧團隊注重為每位賓客的需求，可調配迎合個人口味及風格的雞尾酒。2017年更被評選為亞洲50大酒吧中的
這是一場極不尋常的晚宴，當我在進去這個米芝蓮星級中餐廳的包廂時見到這滿桌都是酒杯的陣容，細心點算一下每席都有11隻酒杯，在這8道菜的餐單之中扣除餐湯、甜點和水果這3道菜之外，平均每道菜都配上2種的餐酒，就是這個晚宴第一個讓我感
這杯酒很特別，能夠道出澳門的歷史文化底蘊，他是一系列8杯酒的其中一杯，名為Macao，連起來便是一條航海路線；如果這是一張隱藏在8杯美酒之中的藏寶圖，你知道寶藏是藏在哪裡嗎？不過這次我李應南真的為了一個寶藏來而來，所以我明查暗訪，其中一站來到這裡，被這張隱藏在酒中的藏寶圖迷住了！
這次聽酒說故事第十六章，澳門文華東方酒店邀請到全球100大酒吧，來自葡萄牙的Red Frog酒吧的兩位店長Paulo Gomes 和 Emanuel Minez坐鎮，而Red Frog的特色是一間以「 Speakeasy」 為概念的酒吧，亦即是所謂的地下酒吧，而Speak Easy 在英文的意思
正值這個秋收的季節，各種各樣的美酒美食宴會亦日漸頻繁，考驗我們夏天修練的成果，為入冬的脂肪團積展開序幕。前天在澳門舉辦一個難得一見的加州試酒會，雖然在澳門的試酒活動大大小小差不多一個月都有一兩次，這次加州Napa Valley浴火後首場在澳門舉行的加州試酒會
這次Vida Rica Bar 的 Bar Story 11 邀請來了2016年Cointreau Queens 的女皇來自上海 Module Bar 的 Moe 來坐鎮。Cointreau Queens 「君度女王」是大中華最高等級女性調酒師的調酒賽事，以 Cointreau 這個百年橙酒品牌命名，自2013年開始「君度女王」
最近又和老友曾大少去參加澳門文華東方一個月一次的「聽酒說故事」活動，每逢差不多月底他他們就會從世界各地邀請不同的調酒師作為期三天的交流，也讓澳門的朋友安在澳門也能品嚐世界各地不同的風味和人情。
由於這次駐場調酒師Demine Kim來自韓國知名酒吧Alice Cheongdam，因為這次在澳門御苑酒廊就是Alice in Wonderland 「愛麗絲夢遊仙境」為主題來連結兩間酒吧。這一次我就和ER以「愛麗絲」的造型走進御苑酒廊為我們安排的奇幻旅程。
游日另类手信—成人志便利商店停售，8月起将于7-11及Lawson实行！来到日本少不了会买些手信回去送给亲朋好友，有部分人会选择另类的手信「成人志」，日后便很难在日本便利商店内找到了。事关昨晚从日本新闻报导发出的消息指两大日本便利商店宣布
位于湾仔荟贤居的川流（Sichuan Lab），是如心酒店集团的最新川菜食府。川流不息，如江河流动，世代传承，「川流」因而得名。餐厅主厨是星级名厨陈启德师傅，他于经典的川菜中加入新元素，带来全新的餐饮体验。陈师傅熟悉世界各地辣椒及香料，他以川菜中的三椒（辣椒、胡椒、花椒）及三香（姜、蒽、蒜），演绎出七滋八味
澳門第十七屆美食節於本月10日於澳門西灣湖開幕，我們一如往年用照片帶大家看看今年美食節的亮點，不過較早前有讀者於「澳門用400年成為今日的美食之都」文章中留言建議我們對今屆美食節作正反兩面的評論和建議，我們經討論之後覺得這樣也蠻有趣
『男孩的梦想一般有两个，一是做天文学家，一是做航天员。做天文学家，就是在安全的地方研究太空，很平稳，但是从没能真正接触到太空；做航天员，能感受到在太空翱翔的自由，但却要面对随时发生的危险。』
朋友來電問我喜不喜歡吃大閘蟹，最近有一大閘蟹宴正值當造不可錯過。其實我對大閘蟹的熱情一般，原自少年時一段驚駭的食蟹記憶，因為大閘蟹對我來說別有一重深層的意義。
